RESEPI ENAK DAN MEMBANGKITKAN SELERA

Wednesday, September 9, 2009

Omar's Bakery

Memperkenalkan Tart dari

OMAR'S BAKERY

Tart paling Hebat dengan harga

RM19.00 shj!!!

Wah... Sedapnya... yummi!

ORDER NOW!
CALL 013-4303292

Tuesday, September 8, 2009

SIMPUL KASIH

SIMPUL KASIH - BERINTIKAN

IKAN BILIS YANG "LAZAT"...

DAPATKAN SEGERA!!!

HUBUNGI:

ISHAK HAMID : 013-4301920

JAMILAH : 013-4303292

MURAH!!!

RM15.00 (1/2 kg)

Friday, September 4, 2009

Nasi Arab Istimewa

BAHAN-BAHAN
1kg beras basmathi

1 paket perencah briyani maggie

½ ekor ayam (dipotong kecil)

1 labu bawang besar

1 inci halia

2 ulas bawang putih
½ cawan susu cair

2 sb sos tomato minyak sapi utk menumis kismis air secukupnya utk memasak nasi Bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih.

CARA MEMBUAT

1. Perapkan ayam dgn perencah briyani maggie (2-3 jam)

2. Kisar bawang besar, halia dan b.putih

3. Tumis b.lawang, buah pelaga, kulit kayu manis & bunga cengkih dgn minyak sapi. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau.

4. Kemudian masukkan ayam yg telah diperap tadi. Tambahkan garam secukup rasa. Apabila separuh masak, tutupkan api.

5. Sementara itu, bersihkan beras dan toskan. Masukkan ke dalam periuk, gaulkan beras dgn sos tomato & masukkan susu cair.

6. Masukkan pula ayam yg telah dimasak tadi, dan masukkan air secukupnya.

7. Tanak nasi sehingga masak.

CADANGAN HIDANGAN

Boleh dimakan dengan dalca, jelatah dan daging masak berserai.

NASI ANEKA RAGAM

BAHAN-BAHAN

1 kg beras basmathi

200 gm isi ayam, dipotong kecil-kecil

200 gm udang kasar

200 gm isi ikan merah

200 gm sotong, dipotong bulat

50 gm daun pudina2 helai daun pandan

200 gm lobak merah, didadu kecil-kecil

200 gm kacang hijau1 liter air rebusan ayam

100 gm bawang gorengSedikit pewarna hijau, kuning dan merah

15 gm kuma-kuma, direndam didalam air sejuk
250 gm minyak sapi

Garam secukupnya

Bahan-bahan digoreng bersama minyak:

150 gm gajus150 gm kismis

150 gm badam

bahan-bahan dimayang:

150 gm bawang merah

50 gm bawang putih

50 gm halia

nasi tomato

Bahan-Bahan

2 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah atau

1 labu bawang besar

½ cawan minyak sapi

2 kuntum bunga lawang

1 biji buah pelaga
2 ½ cawan air

2 kuntum bunga cengkih

2.5 sm kulit kayu manis

2 cawan beras

¾ cawan tomato sos

Cara Membuatnya

Goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak sapi hingga kuning. Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga. Apabila naik baunya masukkan beras dan gaul rata. Tuangkan air dan garam, biarkan hingga mendidih. Bila sudah kering, masukkan tomato sos. Angkat dan hiaskan dengan telur rebus, bawang goreng, bawang besar yang dihiris bulat dan daun bawang.